孩子学校门口经常有卖黄豆粉糍粑。现在待在家没得吃,只能自己做了。没想到还挺好 详细>>
做法: 1.花生烤熟,芝麻炒香,打粉,再加入适量白糖搅拌均匀 详细>>
做法: 1.糯米粉一点点加入凉水,和成面团,密封醒30分钟 详细>>
糯米具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置 详细>>
信阳糍粑,为信阳传统名吃,主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。杀年猪,做米酒,打糍粑,腌腊肉!打糍粑是信阳流行的年俗。 对于信阳人而言, 详细>>
在清代古民居荟萃的福州闽清坂东镇,糍粑,是当地人用当地优质糯米经水泡后,放进饭甑蒸熟后倒进石臼,一人用木杵舂,一人翻动,一下一下,直舂到米饭粘 详细>>
在广东梅州、福建龙岩、福建三明等客家地区,每逢传统节日或家庭喜庆,都有做糍粑的习俗。糍粑的制法是:取上等糯谷,最好是壳薄质软的红谷糯,经加 详细>>
糍粑,南方各族小吃,流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江 详细>>
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成, 详细>>
1.所用食材就是这些,红枣洗净,用厨房剪去核剪碎. 详细>>
食材:150g红枣、适量红糖、6个鸡蛋、270g低筋面粉、4g泡打粉、3g小苏打、70g玉米油。做法步骤: 详细>>
1.自制红枣泥:250克。 (做法在下面,这个枣泥是煮到特别烂,味道特别香) 详细>>