山东省福吉食品有限公司创建于2002年,位于山东省聊城嘉明工业园内,是一家专门从事绿豆糕、绿豆饼、面包、蛋糕、月饼等休闲食品的企业。公司所有产品采用传统工艺 详细>>
河南省开口福食品有限公司创立于2011年,地处中原经济核心区,优势凸显,是一家实力雄厚的食品企业。建筑面积2.3万平方米,公司通过了QS生产许可认证,采用国家标准和国际标准进行生产管理。 详细>>
最后从热量来说,,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。 详细>>
首先是“看”。好的面包外表光亮有弹性,大小均匀。现场展示的曼可顿巨型黄金堡采用法国传统工艺烘焙而成,均匀的暴裂外形,亮泽诱人的包胚表面,充分体现了新鲜与美味。 详细>>
真奶油软,假奶油硬 中国营养学会理事、中国农业大学食品学院副教授范志红提醒,买面包要多看标签上的成分表,标有“酥油、起酥油、植物起酥油、植物脂肪、人造黄油、麦淇淋、植脂末、奶精”等字眼的统统都是植物奶油。 详细>>
你知道面包配料表中的配料都起什么作用吗?要选购健康的面包,就必须先搞明白配料表。 详细>>
虽说面包是舶来品,但随着西饼屋的流行,如今,中国人的早餐甚至正餐都充斥着它的影子。一走进面包房,整个人会被甜甜的味道笼罩,看着开放式厨房内的现场烘烤,无论从视觉、味觉、嗅觉来说,都堪称一种享受。 详细>>
鸡蛋是既经济又实惠的营养品,含有非常丰富的蛋白质,每天早餐吃一个鸡蛋能促进能量,但是吃鸡蛋并非多多益善,鸡蛋的食用也是很有讲究的,比如吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。 详细>>
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。 详细>>
很多的减肥人士都有这样的疑问,吃全麦面包会不会增肥,我们都知道全麦面包的热量也是很高,那么全麦面包减肥吗?一片全麦面包的热量是多少呢?下面就让小编给大家介绍一下全麦面包的热量吧。 详细>>
瑞士卷(卷蛋糕) Helveticrolls是海绵蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。 详细>>
方广卷心棒蛋卷配料表:小麦粉、白砂糖、菠萝味代可可脂巧克力酱、紫薯粉、食用植物油、人造奶油、奶粉、鸡蛋、食用盐、碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、食品添加剂(菠萝油香精) 详细>>