麻婆豆腐之所以好吃,那是因为烧的手法,还有重要的选材,没有好的食材,就算是神仙下凡也做不出没未来,今天带大家看看川菜中著名的麻婆豆腐选材都有哪些讲究。 详细>>
麻婆豆腐的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。 详细>>
陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。今天教大家陈麻婆豆腐的正宗做法。 详细>>
喜欢吃辣的人都喜欢去尝试吃四川的火锅,但是四处除了火锅辣之外还有麻婆豆腐,麻婆豆腐在四川也是一道非常有名的菜,今天教大家传统川菜麻婆豆腐的做法。 详细>>
吃鱼是很多美女的爱好,因为鱼含有大量的蛋白质,吃了不容易发胖,成为了很多追求美的女士的最爱,见天教大家麻辣豆腐烧鲫鱼的做法,美味而且易学。 详细>>
中国各地的饮食习惯,一般都是根据当地的气候有很大关系的,就像南方一般气候温和,吃饭都是主清淡,而北方天气寒冷,吃的食物都是比较辣的,今天教大家一道麻辣豆腐的做法。 详细>>
中国自古吃饭都讲究荤素搭配,营养才能更好。夏天吃蒸菜,比较方便省事,这道菜有荤有素,还有绿色蔬菜,看了就很有食欲,清淡,爽口,好吃,好看。 详细>>
没有采用油炸的过程,但是,豆腐也十分入味,且营养丰富。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 详细>>
大豆的营养价值非常高,由大豆制成的豆制品也是非常的多,比如人们常吃的豆干,豆腐乳,当然还有雪白的豆腐脑。今天教大家另一种豆制品豆腐的做菜方法,香脆凉拌豆腐做法。 详细>>
如果你喜欢吃烤鸡脯,就不要在外面买了,应该自己动手学者做起来,今天我们就来为大家分享一关于烤鸡脯的家常做法。喜欢吃烤鸡脯的朋友赶快来了解一下吧,希望对您有所帮助喔,为您的健康加分喔。 详细>>
现在烤串是一件比较流行时尚的美食吃法,走在街上随时随地都可以看见很多人拿着烤串在吃,像五味烤鸡脯串就 是不错的选择,美味让人赞不绝口,那么下面我们就来分享一下关于五味烤鸡脯串的做法吧。 详细>>
奥尔良烤鸡是一道美味的菜肴,像很多人朋友聚会同学聚餐都是一道餐桌上必点的菜肴,那么今天我们就来分享一 下关于奥尔良烤鸡脯堡的做法吧,喜欢吃奥尔良烤鸡脯堡的朋友赶快学着做起来吧,希望对您有所帮助。 详细>>