2012年5月24日，由云南省科技厅组织并主持，邀请省内有关专家，对云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司承担的科技创新强省计划项目特色优质肉牛健康养殖技术及产业化开发（2009AB010）进行验收。验收专家组通过现场考察详细>>
阿根廷牛肉推广协会16日宣布，阿根廷牛肉出口商向中国出口的鲜牛肉已经抵达中国，这是阿根廷牛肉制品向中国出口中断多年之后首次恢复在中国市场的销售。详细>>
2011年1-10月中国进口鲜冷冻牛肉共计1.57万吨，而2010年1-10月进口鲜冷冻牛肉2万吨，同比下降22%。中国牛肉进口下降明显。详细>>
.发展方向与重点 进一步调整生产结构，稳步发展猪肉、牛羊肉和禽肉加工。优化肉类食品结构，提高冷鲜肉比重，扩大小包装分割肉的生产，加强肉、蛋制品的精深加工，实现变大为小、变粗为精、变生为熟、变裸品为包装品详细>>
商务部等六部门13日联合召开电视电话会议，部署打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动及春节期间肉品安全保障工作。详细>>
云南今年将突出治理、重点强化肉品安全，屠宰厂（场）、养殖企业、城乡结合部、私屠滥宰户等纳入重点治理范围，省商务、公安、工商、质监、食药等多部门将联合开展系列专项治理行动。详细>>
工信部近日发布了《肉类工业十二五发展规划》以及与农业部联合制定的《粮食加工业发展规划（2011-2020年）》。详细>>
2011年9月24日，应公司邀请，日本肉牛分割技术专家一行7人到云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司羊街生产加工基地交流肉牛分割技术，公司董事长梁应海陪同交流详细>>
2011年8月21日，原云南省委副书记李纪恒在昆明市市长张祖林、寻甸县相关领导的陪同下前来云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司羊街生产加工基地现场视察指导工作，公司董事长梁应海陪同视察。详细>>
海潮集团天牧肉牛产业有限公司 地址：昆明市寻甸县羊街镇详细>>
昆明市寻甸回族彝族自治县的云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司被授予昆明市牛羊定点屠宰许可证，这也是昆明个拥有许可证的牛羊屠宰点。详细>>
云南羊街牛市大型畜产品综合交易市场是昆明市政府批准，寻甸县政府主办的迄今为止云南规模，档次，功能齐的牛羊屠宰加工中心和畜产品物流集散中心。项目一期投资5000万元，占地200亩。规划建筑72600平方米。功能设计详细>>
云南海潮农业开发集团（简称云南海潮集团）成立于2005年，旗下有云南海潮集团海潮茶果有限责任公司、云南海潮集团天牧肉牛有限责任公司、云南海潮集团登草坪牧业有限公司、云南听牧贸易有限公司四家子公司。详细>>
一、公司简介 云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司成立于2005年，注册地为寻甸县羊街镇，公司在羊街的肉牛屠宰加工厂占地188亩，采用目前先进的机械化生产线，可年屠宰3万头牛，并建有与之相配套的低温排酸冷库、急详细>>
热鲜肉：畜禽屠宰后，肌肉内部在组织酶和外界微生物作用下，发生一系列生化变化，动物刚屠宰后，肉温还没有散失，柔软具有较小的弹性，这种处于生鲜状态、尚未失去生前体温的肉称作热鲜肉。如农贸市场所谓小刀手在案详细>>
