一直以来,餐饮企业的生存、发展始终隐忍着“三高三低”的痛苦:高投入低产出、高风险低收益、高税负低回报,形势要求餐饮业必须加快转型升级的步伐,才能更好地服务民生。详细>>
6月18日至21日,有厨界“奥斯卡”之称的第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛在北京奥林匹克公园举行,来自世界6大洲34个国家和地区的200名顶尖厨艺高手进行了激烈角逐,京城知名餐饮企业眉州东坡荣获国内团体最高荣誉—详细>>
中国是餐饮大国,销售总额已经超万亿元,但与美国约4万亿元的规模相比,还算不上餐饮强国,增长空间巨大。随着生活水准和消费观念的提高,人们对餐饮业、对菜品质量的要求也在提高。详细>>
“民以食为天”是我们这个传统的农业大国被推崇了上千年的“政治纲领”和民间主流意见。餐饮在这里从来都不仅仅是满足口腹之欲,它还能带来精神快感和个体类比的优越感。而大众从自己动手的家庭生活的传统餐饮方式,详细>>
国家食品药品监督管理局近日印发《关于进一步加强农村餐饮食品安全监管工作的指导意见》(以下简称《意见》),旨在为切实加强农村餐饮食品安全监管、不断提升农村餐饮食品安全水平提出政策引导。详细>>
2012年第二季营销活动之夏种行动于6月18日启动,在我们所有团队的共同努力下,对于春耕,每个团队都有着各自不同的收获,北京零售部在裴宏总监、韩跃龙经理的带领下奋力拼搏、勇往直前详细>>
2012年5月30日,四川王家渡食品有限公司在西安举办西北地区首届产品品鉴交流会,取得圆满成功。详细>>
“王家渡会一直坚守食品安全理念,不断更新制度,提升自我。产品质量就是我们赖以生存的生命线,真正做到让消费者放心、满意的食品。”这是王家渡食品有限公司的承诺,也是其发展壮大的秘诀。详细>>
省第十次党代会为我省未来五年的发展指明了方向,吹响了向“三个翻番”、“五个提升”奋斗的号角。我省作为食品大省,资源、品牌富集,产业链长,链动“三产”,情系民生,食品安全在助推“五个提升”过程中甚为重要详细>>
2012年5月21~22日,国家食品药品监督管理局在广西壮族自治区南宁市召开了全国餐饮服务食品安全检验工作会议。全国各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局、铁道部、国家旅游局等部详细>>
2012年5月18日,四川王家渡食品有限公司成功举办“主食伴侣2012夏季品鉴会”,邀请北京地区餐饮行业同仁出席。详细>>
经过一年过渡期后,国家强制性标准《预包装食品标签通则》于本月20日起正式实施。通则规定,食品标签中应标示食品名称、配料表、净含量和规格,生产者、经营者的名称等内容,特别要求所有食品添加剂必须在食品标签上详细>>
近几年来,人们对食尚美味提出了更多更高的要求,这些要求不仅仅体现在口味上,还体现于将美味的复杂做工更多趋向于简便化,安全健康自不必说,这无疑对一直做餐饮食品的四川王家渡食品有限公司提出了一个新的挑战。详细>>
2014年5月12日,文水县肉牛养殖行业小额互助担保推进会在山西胡兰食品有限公司多功能会议厅召开。详细>>
2014年5月14日,山西胡兰食品有限公司董事长梁冠英在公司高管的陪同下,参加了在上海召开的国际牛肉产业交流会。详细>>