近日,有媒体就天津狗不理集团申请上市一事进行了报道。记者昨日从天津狗不理集团获悉,今年该集团将设立狗不理包子铺,并计划于上市后重点投资发展社区餐饮。详细>>
一九八八年狗不理包子获商业部饮食业优质产品金鼎奖;一九九一年狗不理包子、狗不理速冻包子、群龙会燕、素什锦、罗汉肚、水晶肉、咖喱凤爪获商业部饮食业优质产品金鼎奖;一九九三年狗不理包子获国际旅游联合会,国详细>>
狗不理总店,大酒店注重品牌战略及无形资产的研发,积极开发了狗不理白酒、啤酒、矿泉水,狗不理月饼、元宵、速冻包子系列、面食大礼包产品,扩大了国内国际市场占有率,全国特许连锁经营已发展加盟店70家。详细>>
如果单从毛利率来看,月饼可以称得上是暴利行业,但是它的销售周期很短而且成功偶然性很大,今年的成功并不一定能复制到明年的市场。“我做月饼已经很多年,得到了一个深刻的认识,那就是做月饼的企业做不大,大企业详细>>
中秋佳节,月饼是传情达意最好的礼物。每到中秋,亲朋好友间互送月饼表达心意,企业和单位也用月饼向员工表达祝福。“中秋月饼卖得好不好,说白了就是看团购。”从最初每年中秋几十万到现在近两千万,经销商蒋洪尝到详细>>
今年以来,月饼原料绿豆、赤豆、莲子等涨幅为历史罕见,虽然绿豆、赤豆价格经过调控已经有所回落,但目前绿豆、赤豆的平均价格仍然要比去年上涨12%-15%,莲子的价格更是要比去年翻一倍详细>>
端午粽吃了没多久,月饼的促销战已经打响。在昨天举行的南联航空食品公司月饼团购会上,各式新品种月饼令人大开眼界:奶香味十足的蜜沙、西莓黑加仑、香辣牛肉粒······这些都成了月饼的馅料。详细>>
记者了解到,今年洲际酒店、香格里拉、凯宾斯基等早早就开始了新一季月饼的设计创意,而喜来登、索菲特万达、总府皇冠假日、岷山饭店等则是在不断反馈客户信息调整产品策略,期望后来居上。详细>>
2010年11月11日,中国(成都)烘焙展览会将在世纪新城国际会展中心隆重开幕,此举将成为西部烘焙业高速发展的新的奏章。详细>>
自本报美食版上周刊登了举办“2010《江门日报》百”活动的消息后,不少商家纷纷致电本报,表示想报名参加该活动。江门丽宫国际酒店、江门名冠金凯悦酒店、江门银晶国际酒店、南海渔村鱼翅海鲜酒家和新会御品南豪餐饮详细>>
刚刚进入7月下旬,但生产日期为8月的月饼却已经生产出来了。昨日有市民向南都举报南海一家月饼企业仓库内存放了“生产日期为8月的月饼2万多箱”.南都记者随后展开了暗访。详细>>
昨天下午,“中华老字号”吉庆祥举行中秋月饼全国订货会。订货会上,除了今年月饼不涨价之外,记者还获悉,由于2010年云南特色“食用鲜花”已有规可循,于是不少月饼企业都铆足了劲在此方面研发新产品抢夺市场。详细>>
二月是浪漫的季节,我公司特别用心制作一款艺术蛋糕:她有着白色巧克力心形慕斯胚,铺满一层漂亮的粉色巧克力屑,上面点缀可爱水果详细>>
春节的脚步正在悄然而至,年货是这一传统佳节必不可少的,而年味则是年货的元素之一。面对目前市场上包装得红红火火、陈列得琳琅满目的各种年味,“年年买年货,年货年年有,今年又该选些啥?详细>>
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